Cara Memasak Sayur Bening Bayam Labu Seger ( Sayur Kunci )

Cara Memasak Sayur Bening Bayam Labu - Sayur bening juga bisa di sebut dengan sayur kunci karena cara masak sayur bening yang menggunakan rempah bernama kunci di dalam sayur.

Sesuai dengan namanya sayur bening memiliki warna kuah yang bening seperti air biasa sehingga menghasilkan sensasi segar saat dimakan.

Terlebih lagi jika dimakan saat cuaca cerah, bahkan bagi masyarakat pedesaan makanan ini segar saat dikonsumsi saat panen karena hawa terik yang dihasilkan matahari akan terasa hilang saat mengkonsumsi makanan ini.

Tertarik memasak sayur bening hari ini bunda ? 

Berikut kami sajikan resep cara memasak sayur bening bayam labu Seger yang bisa anda coba di rumah.

Cara Memasak Sayur Bening Bayam Labu

Cara Memasak Sayur Bening Bayam Labu Seger

 Bahan Yang Dibutuhkan :

• 1 ikat bayam
• Labu secukupnya
• 1 siung bawang putih, iris tipis.
• 1 siung bawang merah, iris tipis.
• 2 cm kunci ( jika tidak ada bisa diganti dengan daun kemangi )
• Air secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Penyedap rasa jika perlu

Cara Memasak Sayur Bening Bayam Labu Seger

1. Kupas dan potong labu berbentuk dadu.
2. Potong bayam, pilih bagian yang muda dan buang bagian batang yang tua.
3. Masukan air ke dalam panci.
4. Kemudian masukan irisan bawang putih, bawang merah dan kunci yang digeprek ke dalam panci.
5. Setelah mendidih masukan labu biarkan sampai labu empuk, jika sudah empuk masukan bayam aduk sebentar sampai bayam tenggelam ke dalam air.
6. Masukan gula, garam dan penyedap rasa jika diperlukan.
7. Setelah mendidih angkat sayur bening.
8. Namun jika anda menggunakan kemangi, maka masukan 1 genggam kemangi setelah memasukan bayam.

Nah itu tadi cara memasak sayur bening bayam labu seger atau sayur kunci yang bisa anda buat di rumah, cukup mudah dan simpel kan ? Jangan lupa untuk mencoba berbagai resep sayur lainnya seperti sayur sop ayam makaroni dan sup jagung  kental.

Pencarian Terkait :

• Resep Aneka Sayur
• Resep Makanan
• Resep Masakan
• Resep Harian
• Cara Memasak Sayur Bening
• Cara Memasak Sayur Bening Bayam Labu