Resep Sambal Goreng Jengkol Tanpa Bau

Resep Sambal Goreng Jengkol Tanpa Bau - Jengkol adalah salah satu jenis makanan yang kontroversi ya bunda, bagi pecinta jengkol makanan yang satu ini menjadi makanan favorite keluarga bahkan menjadi makanan penambah nafsu makan.
Namun bagi orang yang tidak menyukai jengkol terlebih aromanya jengkol adalah makanan yang wajib dihindari karena bisa membuat seluruh rumah berbau jengkol terlebih kamar mandi.
Meskipun memiliki aroma yang tidak sedap, jengkol menjadi salah satu bahan masakan yang harganya selangit loh dibandingan bahan masakan lainnya.

Nah buat bunda yang ada di rumah kali ini kami akan memberikan resep sambal goreng jengkol tanpa bau yang bisa anda coba di rumah.

resep sambal goreng jengkol tanpa bau

Resep Sambal Goreng Jengkol Tanpa Bau

Bahan Yang Dibutuhkan :

•  300 gram jengkol
• Serai
• 2 lembar daun salam 
• 1 sendok makan saus tiram
• garam secukupnya
• gula secukupnya

 Bumbu Halus :

• 4 siung bawang putih
• 8 siung bawnag merah
• 2 buah tomat
• cabai rawit sesuai selera
• 4 buah cabai merah
• minyak goreng secukupnya
  

Cara Membuat Sambal Goreng Jengkol

• Rendam jengkol semalaman dalam aiir bersih untuk mempermudah proses pengelupasan kulit dan jengkol lebih empuk.

• Rebus Jengkol hingga empuk, sambil menunggu jengkol empuk anda bisa menghaluskan bumbu di atas, jika ingin sambal goreng dengan cita rasa pedas anda bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera.
• Jika  jengkol sudah empuk anda bisa meniriskannya dan memotong jengkol dengan bentuk dadu atau memanjang.
• Masukan minyak goreng secukupnya lalu goreng jengkol setengah matang, tiriskan.
• Lalu masukan minyak goreng tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan jengkol.
• Masak hingga bumbu meresap ke dalam jengkol kemudian angkat.
• Sambal goreng jengkol siap disajikan.

Nah itu tadi resep sambal goreng jengkol tanpa bau yang bisa anda praktekan di rumah. Selain jengkol, apple chesee salmon rollade juga cocok anda sajikan untuk makan siang atau bekal anak - anak di sekolah.

Pencarian Selanjutnya :

#jengkol #resep sambal goreng jengkol #jengkol bau #Resep Makanan #resep masakan #resep sambal goreng