Resep Dadar Jagung Renyah Dan Lezat

Resep Dadar Jagung Renyah - Jagung bisa dimanfaatkan sebagai bahan masakan yang lezat untuk berbagai masakan seperti resep sup jagung cream. Sup jagung telur, untuk bahan campuran sayur bening dan juga bisa dijadikan lauk Seperti dadar jagung.

Dadar jagung cocok dijadikan lauk.untuk berbagai sayur, selain dijadikan lauk.dadar jagung biasanya dijadikan camilan seperti pop corn atau gorengan.

Nah buat anda yang punya stock jagung melimpah berikut kami sajikan resep dadar jagung renyah yang lezat dan anti lembek untuk anda.

Resep Dadar Jagung Renyah

Resep Dadar Jagung Renyah Dan Lezat

Bahan yang dibutuhkan :

• Jagung 3 biji
• 1 butir telur
• Tepung terigu secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Daun bawang, iris tipis

Bumbu  halus :

• 1 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• Cabai sesuai selera
• Garam secukupnya
• Penyedap Rasa secukupnya
• Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Dadar Jagung Renyah

1. Kerat jagung, ambil biji jagungnya dan buang bonggol jagung.
2. Kemudian ulek jagung sesuai selera , sebagian orang menyukai jagung yang lembut namun untuk daerah Surabaya dan sekitarnya biasanya hanya memenyet jagung agar lebih pipih.
3. Masukan bumbu halus, jagung dan tepung tapung terigu sedikit demi sedikit dan terus diaduk hingga rata.
4. Kemudian masukan 1 butir telur dan aduk kembali hingga rata.
5. Jika adonan terlalu encer anda bisa menambahkan tepung lagi namun jika adonan terlalu keras atau kekurangan air anda bisa menambahkan air pada adonan.
6. Dan terakhir masukan daun bawang yang telah dicincang halus.
7. Panaskan minyak goreng, setelah panas masukan adonan sesuai selera dan goreng hingga berwarna kuning keemasan dan dadar jagung mengeras.
8. Setelah itu angkat  dan tiriskan.

Nah itu tadi resep dadar jagung renyah yang bisa anda buat di rumah, bukan hanya  lezat dadar jagung juga memiliki banyak vitamin bagi tubuh.
Selamat mencoba.

Pencarian Terkait :

• Resep Harian
• Resep Makanan
• Resep masakan
• Resep Masakan Indonesia